珈琲浪漫– category –
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コーヒー豆の保存と管理
当店ではコーヒー豆の保存はできるだけ10℃位の一定の温度でしかも低湿度で保存するように心がけています。それはコーヒー豆が温度や湿度の影響で変質するのを避けるためです。この業務用の冷蔵庫(大和冷機)は庫内の温度設定ができるために冬でも夏でも... -
朝食とコーヒー
冬の朝、目覚ましの音で目が覚めて、「さあ、活動だ!」と言う時に、目覚ましにコーヒーを一杯と行きたいところですが、この時、冷蔵庫に作り置きのアイスコーヒーがあったら、たとえ寒い朝でもアイスコーヒーを飲んでしまうかもしれませんが、それで活力... -
1時間のコーヒータイム
0001> 1時間のコーヒータイム今年も残すところあとわずかとなり、師走の慌ただしい日々を迎えておりますが、皆様如何お過ごしですか? しかしながらこのあわただしい時にこそ、少しでも潤いのある、穏やかな時間を過ごしたいものです。そんな時はや... -
ホームページリニューアル!
この度ホームページをリニューアルしました。ご利用者の皆さまが見やすく、また仲井の珈琲の雰囲気が少しでも伝わるように、リニューアルしました。 「焙煎情報」や「珈琲浪漫(ブログ)」、そのほか皆さまに楽しんでいただけるような情報も更新していきます...
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